打造具有东北文化的现代餐饮企业，让传统东北文化与行业融合带着具有东北文化属性的产品走向全国乃至全世界。
- 黏糊麻辣烫
- 土豆泥麻辣烫
- 老味麻辣烫
- 麻辣香锅
- 麻辣拌
- 炸串儿
- 传统冻梨汁
采选黑、吉、辽、东北三区口感最好的面条，搭配上步大叔单独开发的秘制酱料，完全打破市场上黏糊麻辣烫的壁垒；面条口感软、糯、弹、滑;酱汁味道香、甜、麻、辣，回口是秘制麻酱与优质面条混合的甜香；只需一口，幸福味道直冲云雪，是年轻一代人首选产品。
步大叔土豆泥麻辣烫，黏黏糊糊，麻辣香甜，结合了土豆泥的麻辣烫更加绵密，口感更加丰富，既有麻辣烫的香辣，又有土豆泥的绵软。两者相结合，形成了一种既麻辣又香甜的特殊风味，
步大叔老式麻辣烫，搭配传统32味中草药入汤，汤底味足浓细，香气四溢，适合全年龄段人群，是步大叔品牌顶梁之一。
步大叔麻辣香锅以，辣、鲜、香、油、混搭为特点口味多样化，加上步大叔百余种食材任意搭配，真正做到了色香味俱全;
步大叔麻辣拌，源于抚顺，经过步大叔产品升级，保留其经典味道的同时，又附增其灵魂酱料，让更多小姐姐喜爱有加，且四季皆宜。
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